زنگ شیر در مدارس ابتدایی بند امیر با حضور کارشناس تغذیه به صدا درآمد.
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان زرقان، فاطمه اسماعیلی نسب کارشناس تغذیه این شبکه گفت: به پیشنهاد واحد تغذیه مرکز جامع سلامت بندامیر، زنگ شیربا هدف افزایش مصرف لبنیات و اهمیت این گروه غذایی در گروه سنی کودکان و نوجوانان در مدارس ابتدایی این روستا برگزار شد و برادامه انجام این روند به صورت هفتگی تاکید شد.
این کارشناس تغذیه از اهمیت مصرف لبنیات تاکید کرد و گفت: باورها و آگاهی‌مردم در مورد شیر و فرآورده‌های شیری و تاثیر آن بر سلامت، در انتخاب و مصرف لبنیات تاثیرگذار است. شیر یک غذای کامل است و به علت دارا بودن پروتئین با کیفیت بالا، انواع مواد معدنی و برخی از ویتامین‌های حیاتی، نقش مهمی در رشد و حفظ سلامت انسان دارد. شیر و فرآورده‌های لبنی مهم ترین منبع تامین کلسیم می‌باشد. مصرف آن جهت حفظ سلامت و استحکام استخوان‌ها و دندان بویژه در دوران کودکی و نوجوانی که توده استخوانی در حال شکل گیری است اهمیت دارد. در کشور ما متاسفانه سرانه مصرف شیر طی سال‌های گذشته به دلایل مختلف کاهش یافته و بدین روی به دلیل اهمیت این گروه از هرم غذایی به افزایش مصرف لبنیات در خانوارها تاکید می‌شود.